La Malaje, un trocito de Córdoba en Madrid

La Malaje, un trocito de Córdoba en Madrid

Lugar: Restaurante La Malaje Dirección: Calle Relatores 20 – Madrid Teléfono: 91 081 30 31 Web: www.lamalaje.es Esta semana visitamos el centro de Madrid y a pocos metros de la Plaza de Tirso de Molina encontramos un más que interesante reducto andaluz de los que no abundan en la ciudad. Hoy os hablo de La …

La cocina a medida de Carlos Oyarbide

La cocina a medida de Carlos Oyarbide

Lugar: Restaurante Carlos Oyarbide Dirección: Calle Villanueva 21 – Madrid Teléfono: 91 577 69 26 Web: www.carlosoyarbide.com Esta semana nos adentramos en el madrileño barrio de Salamanca de Madrid para visitar la casa de una de las grandes figuras del panorama gastronómico de la capital. Hoy os hablo del restaurante de Carlos Oyarbide. Su local …

La barra de Sargo y su apuesta por el tapeo

La barra de Sargo y su apuesta por el tapeo

Lugar: Restaurante Sargo Dirección: Calle General Diaz Porlier 57 – Madrid Teléfono: 91 010 66 57 Web: sargomadrid.com Esta semana volvemos a uno de los lugares que más nos gustó a finales del pasado año, el restaurante Sargo, para conocer de primera mano su propuesta más informal y de tapeo que es lo que aplica …

La Torre Box Art, relax y gastronomía en la Sierra de Madrid

La Torre Box Art, relax y gastronomía en la Sierra de Madrid

Lugar: La Torre Box Art Dirección: Paseo de Rosales 48 – Collado Mediano – Madrid Teléfono: 91 855 85 58 Web: www.latorreboxarthotel.es Esta semana nos trasladamos a la sierra madrileña para proponeros uno de esos planes que merecen mucho la pena y de los que nada más salir tienes ganas de volver. Hoy os hablo …

El Restaurante Ox´s y su cocina vasco-navarra

El Restaurante Ox´s y su cocina vasco-navarra

Lugar: Restaurante Ox´s Dirección: Calle Juan Ramón Jimenez 11 – Madrid Teléfono: 91 458 19 03 Web: restauranteox.com Esta semana nos trasladamos a uno de esos clásicos de la gastronomía madrileña que desde que abriese sus puertas hace más de 30 años ha ido evolucionando acorde con los tiempos para posicionarse a día de hoy …

Hevia, tres generaciones de éxito en Madrid

Hevia, tres generaciones de éxito en Madrid

Lugar: Restaurante Hevia Dirección: Calle Serrano 118 – Madrid Teléfono: 91 562 30 75 Web: www.heviamadrid.com Esta semana nos trasladamos al madrileño Barrio de Salamanca para hablaros de uno de esos clásicos atemporales que desde que hace más de medio siglo José “Pepe” Hevia abriese sus puertas en la calle Serrano, no ha dejado de …

Casa Paulino mantiene su esencia con una cocina renovada

Casa Paulino mantiene su esencia con una cocina renovada

Lugar: Restaurante Paulino Dirección: Calle Jordán 7 – Madrid Teléfono: 91 591 39 29 Web: www.paulinoquevedo.com Esta semana nos trasladamos al madrileño barrio de Chamberí para hablaros de un lugar muy especial que tiene tras sus fogones a uno de los magos de la gastronomía que desde hace décadas hace felices a los que acuden …

Tandoor Masala, cocina india auténtica en Valencia

Tandoor Masala, cocina india auténtica en Valencia

Lugar: Restaurante Tandoor Masala Dirección: Calle Padre Tomás de Montañana 6 – Valencia Teléfono: 963 25 75 78 Mi debilidad por la cocina india es conocida por todos y posiblemente el mayor handicap que tiene en nuestro país es que a pesar de haber muchos restaurantes indios, son muy pocos los que pueden presumir de …

Noches de música y gastronomía en el Café de Oriente

Noches de música y gastronomía en el Café de Oriente

Lugar: Restaurante Café de Oriente Dirección: Plaza de Oriente 2 – Madrid Teléfono: 91 547 15 64 Web: www.cafedeoriente.es Esta semana volvemos a uno de mis lugares favoritos de Madrid para hablaros de una doble propuesta muy interesante por la que están apostando en el Café de Oriente que aúna música y gastronomía. El Café …

Arroz y música en La Marítima de Valencia

Arroz y música en La Marítima de Valencia

Lugar: Restaurante La Marítima Dirección: Marina de Valencia. Muelle de la Aduana sn . Edificio Veles e vents – Valencia Teléfono: 610 91 51 41 Web: https://grupolasucursal.com/restaurantes/restaurante-la-maritima/ Estamos ya oficialmente en Fallas y durante las próximas semanas la ciudad de Valencia verá incrementada notablemente su población como consecuencia de los miles de visitantes que cada …