Restaurante La Era y el secreto del éxito

Restaurante La Era y el secreto del éxito

Lugar: Restaurante La Era Dirección: Calle Infanta Mercedes 103 – Madrid Teléfono: 91 567 01 44 Web: www.laerarestaurante.com En muchas ocasiones el éxito de un proyecto de restauración obedece a las modas pasajeras, las decoraciones por estudios de renombre o el fichaje de algún chef estrella. Si bien todas estas opciones son perfectamente válidas y …

Lakuntza, perfecto para celebrar

Lakuntza, perfecto para celebrar

Lugar: Restaurante Lakuntza Dirección: Calle General Díaz Porlier 97 – Madrid Teléfono: 91 309 08 59 Web: www.lakuntzarestaurante.com Esta semana nos trasladamos al barrio de Salamanca de Madrid para dar cuenta de la propuesta que desde hace un par de años ofrece el Asador Lakuntza que bajo el sello de Miguel Ansorena , ha actualizado …

Stradivarias II en el Teatro Infanta Isabel

Stradivarias II en el Teatro Infanta Isabel

Título Original: Stradivarias II Año: 2016 Dirección musical: Eduardo Ortega Egea Idea Original: Irene Rouco Estévez Reparto: Isaac M. Pulet, Melissa Castillo, Irene Rouco, Inma Pastor Los domingos del mes de Mayo en el Teatro Infanta Isabel de Madrid tienen sonido de cuerda de la mano de Stradivarias II, unas “atractivas” (algunas mas que otras) …

Jornadas del Steak Tartare en Ondarreta La Moraleja

Jornadas del Steak Tartare en Ondarreta La Moraleja

Lugar: Restaurante Ondarreta La Moraleja Dirección: Calle de las Begonias 135 – Soto de la Moraleja Teléfono: 91 128 02 03 Web: www.ondarreta.es Durante los próximos días el restaurante Ondarreta La Moraleja del que ya os hable hace unos meses celebra sus primeras jornadas del steak tartare y teniendo en cuenta que se trata de …

La Navarrería, saboreando Tudela

La Navarrería, saboreando Tudela

Lugar: Restaurante La Navarreria Dirección: Calle Lagasca 103 – Madrid Teléfono: 91 562 88 97 Web: www.navarreria.com Esta semana nos trasladamos al Barrio de Salamanca de Madrid para presentaros La Navarrería, un restaurante recién llegado a la capital y que en su “maleta” trae consigo los productos que ofrece la huerta de Tudela, mucha ilusión …

No tengas miedo en el Teatro Infanta Isabel

No tengas miedo en el Teatro Infanta Isabel

Título Original: No tengas miedo Año: 2016 Dirección y Guión: Eduardo Aldán Reparto:José Lifante, Patricia Delgado, Ricardo Mata y Raul Escudero Web: http://www.gruposmedia.com/cartelera/tengas-miedo/   El pasado miércoles se estrenó en el Teatro Infanta Isabel de Madrid la obra “No tengas miedo”, una de las pocas ocasiones en las que se pueden ver en los escenarios …

Oribu, donde lo asiático confluye con el Mediterráneo

Oribu, donde lo asiático confluye con el Mediterráneo

Lugar: Restaurante Oribu Dirección: Calle Barquillo 10 – Madrid Teléfono: 91 524 03 17 Web: www.oribugastrobar.com Esta semana nos trasladamos al madrileño barrio de Chueca para hablaros de una singular propuesta que busca fusionar lo asiático con lo mediterráneo. Hoy hablamos de Oribu, que significa oliva en japonés. Ivan Zhang es un joven hostelero madrileño …

Bubble Bath, una experiencia diferente en Random

Bubble Bath, una experiencia diferente en Random

Lugar: Restaurante Random Dirección: Calle Caracas 21 – Madrid Teléfono: 91 410 92 50 Web: www.randommadrid.com Esta semana os presento una propuesta que tuve la oportunidad de probar hace unos días en la que Sabor peninsular ha juntado a Random, La Finca y Gramona, tres “actores” principales del mundo de la gastronomía para ofrecer por …

La Maruca, un trocito de Santander en Madrid

La Maruca, un trocito de Santander en Madrid

Lugar: Restaurante La Maruca Dirección: Calle Velázquez 54 – Madrid Teléfono: 91 781 49 69 Web: www.restaurantelamaruca.com Tras las vacaciones de Semana Santa volvemos a la carga con uno de los lugares de moda en Madrid del que había oído mucho hablar pero al que por uno u otro motivo aun no había tenido la …

La estrella de Diego Guerrero brilla en DsTage

La estrella de Diego Guerrero brilla en DsTage

Lugar: Restaurante Dstage Dirección: Calle Regueros 8 – Madrid Teléfono: 91 702 15 86 Web: www.dstageconcept.com Esta semana nos trasladamos al madrileño barrio de Las Salesas para conocer por fin el proyecto que desde hace poco más de un año emprendió Diego Guerrero tras dejar atrás su etapa en el bi-estrellado Club Allard. Hoy hablamos …