Japane Club: La mejor opción para sushi y copas

Japane Club: La mejor opción para sushi y copas

Lugar: Restaurante Japanase Club Dirección: Calle Juan Bravo 11 – Madrid Teléfono: 91 024 05 19 Web: www.japaneseclub.es Esta semana nos trasladamos al madrileño bario de Salamanca para hablaros de una sugerente propuesta asiática que ha llegado recientemente a Madrid y que combina con gran acierto la estética de un club neoyorkino de sushi con …

Nimú Barquillo, la apertura más esperada

Nimú Barquillo, la apertura más esperada

Lugar: Restaurante Nimú Barquillo Dirección: Calle Barquillo 40 – Madrid Teléfono: 91 426 32 25 Web: www.nimubarquillo.com Esta semana os hablo de la que probablemente sea la apertura más esperada del año ya que desde que a finales del ejercicio pasado conociésemos la noticia del cierre del Hotel Adler, los fans del Nimú Bistró ansiabamos …

Despecho, el nuevo proyecto de Juanjo Canals

Despecho, el nuevo proyecto de Juanjo Canals

Lugar: Restaurante Despecho Dirección: Calle Bretón de los Herreros 27 – Madrid Teléfono: 91 878 09 16 Web: www.despechoconamor.com Esta semana nos trasladamos al madrileño barrio de Chamberi para hablaros del proyecto más personal de Juanjo Canals que tras varios años centrado en el restaurante Con Amor ampliar horizontes en la zona de influencia de …

Ha llegado el Otoño al restaurante La Paloma

Ha llegado el Otoño al restaurante La Paloma

Lugar: Restaurante La Paloma Dirección: Calle Jorge Juan 39 – Madrid Teléfono: 91 576 86 92 Web: www.lapalomarestaurante.com Esta semana nos trasladamos a la calle Jorge Juan en el madrileño barrio de Salamanca para hablaros de un clásico de la gastronomía madrileña que lleva más de 25 años deleitando a propios y extraños. Mantener una …

Gaztelupe, la taberna de hoy y de siempre

Gaztelupe, la taberna de hoy y de siempre

Lugar: Taberna Gaztelupe Dirección: Calle Comandante Zorita 42 – Madrid Teléfono: 91 534 91 16 Web: gaztelupe.goizeko-gaztelupe.com Esta semana nos trasladamos a la madrileña zona de Azca/Nuevos Ministerios para hablaros de un clásico atemporal que como los buenos vinos va ganando con los años. Hoy os recomiendo la Taberna Gaztelupe que lleva más de 20 …

Restaurante Arrayán, un recién llegado que dará que hablar

Restaurante Arrayán, un recién llegado que dará que hablar

Lugar: Restaurante Arrayán Dirección: Calle Villalar 6 – Madrid Teléfono: 91 435 46 63 Web: www.restaurantearrayan.com Esta semana nos trasladamos a la zona más gastronómica en la zona de influencia de la Puerta de Alcalá para hablaros de la última novedad que dará mucho que hablar durante los próximos meses. Hoy os hablamos del restaurante …

El Inti de Oro, más de dos décadas de cocina peruana en Madrid

El Inti de Oro, más de dos décadas de cocina peruana en Madrid

Lugar: Restaurante El Inti de Oro Dirección: Calle Ventura de la Vega 12 – Madrid Teléfono: 91 429 67 03 Web: www.intideoro.es Esta semana aparcamos por unos días las novedades gastronómicas para hablar de un clásico de la cocina peruana en la capital. En los últimos meses, he escrito sobre ceviches, he viajado a Perú …

Restaurante Fuego, la consolidación del proyecto

Restaurante Fuego, la consolidación del proyecto

Lugar: Restaurante Fuego Dirección: Calle Hermanos Becquer 5 – Madrid Teléfono: 91 051 58 11 Si hace unas semanas os hablaba del restaurante aire que suponía el comienzo del sueño del matrimonio formado por Ignacio González-Haba y Erika Feldmann basado en los 4 elementos de la naturaleza, hoy os hablo de la consolidación del mismo …

Restaurante Gofio, la cocina canaria más personal

Restaurante Gofio, la cocina canaria más personal

ugar: Restaurante Gofio Dirección: Calle Lope de Vega 9 – Madrid Teléfono: 91 599 44 04 Web: www.gofiomadrid.com Esta semana nos trasladamos al madrileño barrio de la Letras para hablaros de un restaurante que hace poco mas de un año aterrizó en Madrid proveniente de las islas afortunadas y que desde entonces se ha convertido …