Dirección: Avda de Andalucía 4 – Benahavis – Malaga
Teléfono: 952 855 575
En primer lugar he decir que este es restaurante es una de mis debilidades ya que he ido mas de 50 veces y si bien trato de que todos los comentarios sean lo mas objetivos que pueda dentro de mi subjetividad , con La Sartén me es difícil ser objetivo.
Benahavis se encuentra muy cerca de Marbella ( unos 15 minutos mas o menos en coche ) . En dirección Algeciras y tras pasar Guadalmina hay un desvío muy claramente indicado y que os conducirá a esta bonita población situada en la montaña. La verdad es que no estoy muy puesto en el transporte público de la zona pero no debe ser fácil llegar por esta vía.
El Restaurante se encuentra en el centro del pueblo y no tiene perdida y tiene el aspecto exterior de cualquier asador. Tras subir unas escaleras nos encontramos con una sala preparada para unas 40 personas y mas adelante una terraza para unas 30 . La terraza está abierta todo el año ya que el tiempo es bueno pero lógicamente es verano es mucho mas agradable que en invierno. En la decoración predomina la madera.
El Restaurante es llevado por una familia que junto con algunos camareros de toda la vida y alguna incorporación para la temporada alta hacen todos un poco de todo.
La carta lleva un poco de mar y tierra pero las especialidades son los platos de carne. Dentro de los primeros platos tienen como especialidad unos pimientos rellenos que sirven en una sartén ( de ahí el nombre del restaurante) con una salsa casera realmente fantástica, o unos espárragos gratinados con salmón que también están muy buenos. Además de cómo en cualquier asador : chorizo, morcilla y demás a la brasa. En cuanto a los platos principales yo no recomiendo los asados ya que no son nada diferente de cualquier otro sitio sino que donde marcan la diferencia son en otro tipo de especialidades como es el rabo de toro que sirven con patata asada ( uno de los mejores que he probado) , o el guiso de conejo, el solomillo o el Mayordomo de Buey a la piedra que además de ser muy vistoso es de mucha calidad.
La carta de vinos está muy bien y cunetan además on algunas sugerencias fuera de la carta.
El servicio como ya dije antes de tipo familiar pero muy correcto y agradable.
En los postres, destacaría la especialidad de la casa que también te la sirven en sartén y lleva frutas y helado.
El precio oscila bastante dependiendo de lo que se pida pero puede rondar entre 35 y 50 euros aproximadamente. La relación calidad/precio es muy buena, sobre todo teniendo en cuenta la calidad de la materia prima.
Valoración – 9/10
Magnífica recomendación. Tengo ganas de que llegue el buen tiempo para poder ir a la terraza.
Muy buen sitio con gran relacion calidad precio
De lo mejorcito de la zona junto a Los Abanicos. El rabo de toro espectacular
Precio,calidad increible
in este restaurant es donde yo mejor he comido y tienen ellos el vino muy buena temperatura en una caveduke.