Dirección: Calle Balmes 47 – 08007 Barcelona
Teléfono: 93 452 19 90
Web: www.rte-olive.com
Se encuentra situado en pleno ensanche barcelonés entre Balmes y Consejo de Ciento, y tras 22 años es todo un clásico entre los restaurantes de Barcelona, combinando la tradicional cocina catalana-mediterránea, con pinceladas modernas y originales.
Estuve el fin de semana pasado y la verdad es que me ha gustado muchísimo ya que es de estos restaurantes a los que no he sido capaz de sacarle un solo defecto desde que entre hasta que salí.
La fachada es bastante sobria no llamando demasiado la atención. Si bien nosotros no fuimos en coche, para el que lo haga tiene aparcacoches en la puerta. La persona que te recibe es muy cordial, recoge tus abrigos, y te acompaña a la mesa sin perder la sonrisa en ningún momento. La sala es bastante grande con una decoración minimalista y con mesas cómodas.
La carta es amplia y surtida donde podemos tomar algunos entrantes fríos y calientes, entre las especialidades, destaca la coca del Maresme (su versión del pan Tumaca), realmente bueno y los Calzots ( los cuales no probé) . Nosotros optamos por unas berenjenas rellenas y una butifarra a la parrilla con escalivada (ambos platos muy buenos).
Entre los platos principales, tienen gran surtido de pescados, carnes y arroces, además de una buena selección de productos de temporada. Entre las carnes, el solomillo de buey al vino tinto con foie fresco era buenísimo, con una materia prima de primera calidad, y dentro de los pescados, el tartar de lubina al estilo de Ramón es simplemente exquisito.
La carta de vinos es muy amplia también con unos vinos recomendados muy acertados.
El servicio es impecable, tanto a la hora de tomar la comanda donde te explican con todo lujo de detalles la historia de algún plato típico, como en la medición de los tiempos entre plato y plato, así como como en el servicio del vino.
Los postres son todos de elaboración propia, si bien es lo que menos me sorprendió por decirlo de alguna manera, ya que si que me gustaron. La crema catalana es muy buena pero muy típica y el coulant de chocolate es correcto sin ser sensacional.
El precio es de unos 60 euros por persona aproximadamente con una relación calidad/precio muy correcta. Sin duda alguna, la próxima vez que vaya a Barcelona repetiré.
Valoración – 9/10
Uno de los mejores restaurantes de Barcelona. Siempre impecable, inmejorables servicio y calidad. Buenísima elección. Ciao
Un sitio buenísmo,la comida y el servicio al mismo nivel,una cuestión que es de valorar.
Totalmente recomendable.
Este restaurante es una referencia de la buena comida y buen servicio en Barcelona. Lo que aun no entiendo es como hay tantas estrellas Michelín por la zona y a es te no le han dado ninguna
Un restaurante esplendido con una atención inmejoreble. Hemos ido varias veces para acontecimientos especiales y se vuelcan con la gente al máximo.