Lloc: Restaurant Lumut
Adreça: Calle França 9 - Pozuelo de Alarcón - Madrid
Telèfon: 91.799 00 41
Web: www.restaurantelumut.com
Aquest restaurant el nom l'han pres d'una ciutat de Malàisia es troba situat en la prolongació de l'Avinguda d'Europa de Pozuelo.
Es tracta d'un local amb una decoració moderna amb una sala pràcticament diàfana i amb dues pantalles de plasma en els extrems amb la finalitat de buscar negoci a diferents hores a través de l'emissió de partits de futbol.
Des del meu punt de vista, l'enfocament és totalment erroni perquè si bé el "rotllo" partit de futbol és una idea molt bona per a determinats locals mentre et prens unes cerveses (la qual com a aficionat a l'esport m'encanta), crec que en aquest cas hi ha una total manca de posicionament ja que no és coherent vendre un restaurant de cuina internacional creativa amb tocs de cuina d'autor en la qual en taules relativament pròximes ets una parella (que en principi és el públic objectiu d'aquest tipus de negocis) prenent un púding de ceps i salmó marinat amb un vi de 25 euros i en la taula del costat un pare amb els seus fills prenent canyes i patates fregides i cantant els gols de Van Nistelroy.
Pel que fa a la carta, tenen plats bastant aconseguits, destacant entre els entrants les milfulls de foie amb salsa de cireres i entre els plats principals, els eriçons gratinats al cava.
La carta de vins té unes 35 referències amb diferents denominacions d'origen a preus correctes.
Les postres us els diuen ja que no hi ha carta, destacant multitud de pastissos casolans bastant bones.
El servei és atent i professional, prestant en tot moment a resoldre qualsevol dubte sobre els plats o donar recomanacions.
El preu mitjà per persona és d'uns 50 euros aproximadament amb vi i copa. La relació qualitat preu em sembla un puntet elevada, sobretot tenint en compte el que s'ha explicat al principi, que si bé el menjar és correcta i el servei també, no hi ha diferència pel que fa a "glamour" entre sopar aquí oa qualsevol sportsbar.
Valoració - 6/10
Subscribe to Espais Secrets by Email
Coincideixo plenament amb la descripció de l'article, el lloc té moltes cosetes per estar molt bé, però ho espatllen amb petits detalls que crec jo que un restaurant d'aquest tipus hauria de canviar.
AVUI DIA LA GENT NO ACLARA. PRETENEN MUNTAR UN LLOC FASHION EN PLA BONIC I AMB PLATS DE DISSENY PER CRUJIRTE LA FACTURA I DESPRÉS EL VOLEN APROFITAR PER BAR DE TAPES O CAFETERIA O COSES QUE NO TENEN MOLT A VEURE