Indirizzo: Avenida Severo Ochoa 12 - Marbella - Málaga
Telefono: 952 86 48 95/679 77 00 62
Web: www.restaurantemessina.com
Questo ristorante è una delle piacevoli sorprese che si possono trovare su Marbella. Si trova molto vicino alla spiaggia nella zona in cui Ricardo Soriano diventa Severo Ochoa
Io di solito piace consigliare posti per il suo prezzo e di buona qualità, vale la pena. Il caso di Messina potrebbe essere un po 'diverso perché, mentre non si può parlare di un prezzo accessibile per tutte le tasche, se vale la pena per la sua qualità e una serie di aggiunte, di essere uno di quei ristoranti che si deve essere molto presenti, sia per occasioni speciali o se si può permettersi di farlo tra i loro favoriti.
5 anni fa che i due proprietari, Mauricio Giovanini, lo chef che deve davvero complimenti per le loro creazioni, e sua moglie, Pia Ninci, un soggiorno femmina con la loro cordialità e la professionalità ci rendono una serata indimenticabile, aperto a Messina città vecchia di Marbella per 3 anni e dare un lifting e passare alla posizione corrente. Questi due argentini, conservano la loro origine in molti dei loro piatti, tanto da Pia ci ha detto che alcune delle ricette è uno di quei segreti che per anni ha mantenuto la sua famiglia.
L'arredamento è molto elegante, con sentori di moderazione, e senza mai perdere i dettagli. Poiché i dati mette in evidenza la lettera di acqua, degustazione di olio di Toledo e la Sierra de Cadiz e pepe la pena chiedere solo per la sua originalità.
La lettera è fondamentalmente una cucina creativa con tocchi di argentini quei proprietari, ma con una chiara influenza italiana, di cui si vantano. Abbiamo optato per il menù degustazione, che è semplicemente sensazionale, che copre un tour delle specialità della lettera e non pochi, in modo da avere la possibilità di provare su piastre in miniatura, che hanno diverse specialità. Io personalmente dei 11 piatti che portano, mi prendo i ravioli ripieni di funghi, cannelloni di foie gras con mele e formaggio di capra, piccione con purea di sedano e ceviche pelle trasparente con mousse di calce e nella sua effervescente succo di frutta, che non è solo delizioso, ma anche il leader stanza ci ha spiegato che viene preparato dai principali stile messicano di pomodoro piuttosto che il tradizionale stile ceviche peruviano (anche imparare le cose). Per dessert io preferisco un dolce ripieno di cioccolato di latte, dopo essersi congratulato con la stessa che è sensazionale, Pia è stato così gentile da darci un barattolo di dulce de leche, oggi ed è come l'hotel è un dettaglio che amiamo.
La lista dei vini è più che giusto, con riferimenti sufficienti a vini spagnoli e argentini.
Il servizio è ottimo dall'inizio alla fine e ho trovato alcuni posti rimangono servizio professionale, sia così gentile e spiegato tutto con un sorriso.
Il prezzo, considerando che chiediamo al menu degustazione che in sé è sempre la più costosa così come il vino e una tazza, ma dal modo in cui siamo stati trattati in un altro, ha funzionato a circa 70 euro a persona, che logicamente non si può mai parlare a buon mercato, ma ci sono molti ristoranti come questo prezzo e mezzo più elevato un'offerta di qualità.
Senza dubbio, credo che molto auspicabile, non solo per il servizio e il cibo, ma come abbiamo provato.
Voto - 9/10
Penso che sia essenziale se si visita un sito Marbella.Totalmente d'accordo con il tuo articolo, Flanagan
La ringrazio molto per il commento Elena tua e sono contenta che ti piaccia il ristorante.
Nel mese di ottobre 2007 ho avuto l'opportunità di percorrere lo stesso come l'autore della nota, il meraviglioso menu degustazione Messina.
Con alcune variazioni nei suoi componenti in relazione a quelli descritti in questo articolo, ha mantenuto la propria identità e raffinato.
A proposito, l'attenzione è un paragrafo a parte ... solo extraordiaria e caldo.
Un sito vale la pena tornare!
Garrido Robustiano
Di recente ho letto il tuo commento e ho deciso di provare. Ho avuto dei dubbi (prima di provare), perché ho sempre sentito che potrebbe essere molto costoso. Così ho apprezzato quello che hai scritto, come è stato il migliore soldi che ho speso per il tempo libero ultimamente.
Non ho provato il menù degustazione, ma tra i piatti che hai messo all'inizio, il mio antipasto, piatto principale e dessert, ho potuto godere di ogni ultimo boccone. Per distinguersi dalla cucina per mettere il basso e crema di mandorle. Sono d'accordo con tutta la stanza, la messa a fuoco è perfetta ... di nuovo
Sono contento che ti sia piaciuto. Siamo tornati e tutto quello che posso dire è che ancora lo stesso livello e che il prezzo è un concetto relativo in questo caso vale la pena.
Un saluto
Messina è il ristorante più mi è piaciuto il 3 sono andato a coloro che hanno recomendabas. La prossima volta che si arriva a Marbella continuerà testare le raccomandazioni che ho davvero apprezzato.
Se avete bisogno di un consejillo su ristoranti a Bilbao che conosci.
Grazie
Ottimo posto con arredamento incantevole, servizio impeccabile e cordiale, cibo delizioso e affascinante atmosfera.
Raccomandazione eccellente.
Il posto migliore che abbia mai mangiato, ogni dettaglio con cura pensato ... dal momento che si va per essere un'esperienza sensoriale!
Posso solo dire cose positive di questo posto. E 'un luogo incantevole da visitare