Plats: Restaurang Castillería
Adress: Santa Lucia S / N - Vejer de la Frontera - Cádiz
Telefon: 956 451 497
Detta är den plats som en hyllning till namnet på bloggen som både dess läge svårt att hitta om du inte vet, den lilla reklam eller liten påverkan på nätet, ingen hemsida och alla hänvisningar som finns är mycket blivit obsoleta som en genuin hemlighet.
Beläget i Cadiz-Algeciras vägen upp till Vejer de la Frontera, men utan att ange staden. Det finns en liten entré på vänster (om de kommer från Cadiz) visade att knappast gör St Lucia precis förbi rondellen tar dig till Canos de Meca, Barbate och Zahara. Väl i St Lucia följer ett två-vägs för ungefär en kilometer för att finna en väg till vänster är där restaurangen.
Efter att ha klättrat en trappa som du kan se på bilden, finner vi en idyllisk plats att njuta av antingen lunch eller middag för att även om jag skulle rekommendera det särskilt för middag, växtligheten på plats och placeringen av tabellerna under trä på landet som tillåter en mycket behaglig temperatur.
Den rymmer cirka 70 personer som har ägnat del för restaurangen och det är det enda reservatet men oftast lägga till ytterligare tabeller i området för grillen. Konstruktionen gör det också möjligt fönster för att se köttet och matlagning själv.
Restaurangen är öppen från mars till oktober och månaderna juli och augusti är det klokt att boka bord eftersom det kan bli trångt.
Nyckeln till framgång finns i tillägg till den ovan på dess läge i en utmärkt råvara där kött är huvudperson med korrekta priser.
Bland förrätter, testade vi paprika fylld med marulk som var utsökt till 4,5 euro vardera, född korgar är en bakelse fylld med kryddstark kött lite och är också mycket bra och en gratäng vilda svampar och sparris inte dåligt men det var svagare.
Bland förrätter är kon retinta spektakulära, serveras med potatis chips och perfekt både punktkällor och kvantitet. Retinta nötkött loin är också mycket rik och för dem som gillar det varmt, går den höga tillbaka till helvetet den lite kryddig är utsökt.
Vinlistan är omfattande och helt rätt priser mellan dem med ett husets vin på runt 10 € och vi frågar oss Foster Azpilicueta runt 14.
Tjänsten är bra, kanske lite långsam att ta kommandon, men jag klara med mycket vänlighet och god rådgivning dig angående val av rätter.
Desserten Menyn är omfattande också, inklusive några söta viner. I detta avsnitt vi inte hade mycket tur, eftersom det inte var några av de rätter som vi hade och ser bättre än vi, var färskost med honung och nötter riktigt var citron tårta ligga stilla och äggula rest med apelsinessens Jag hatade det, eftersom det smakar för bittert till efterrätt.
För ett första besök har jag varit en väldigt bra intryck så definitivt upprepa. Översynen är anmärkningsvärt högt väntar på bekräftelse på efterföljande besök.
Betyg - 8/10
Uppdatering av bedömningen - 30 april 2010 - 7.5 / 10
Nästan ett år sedan jag skrev artikeln och bara ändrat synen på Castillería från första besöket förutom det faktum att jag fortfarande hitta en efterrätt som jag gillar och jag har provat 6. Som misstänks vid första besöket, är hastigheten för tjänsten inte hans starka sida.
När det gäller nya testade rätter: Bland de förrätter, intressant kombination av ost med foie nippel av med lite grace bokstaven och räkor sauterade med svamp. Visst nätet är stark och i tillägg till ovanstående är T-benstek mycket bra. Vi lamm bräss och var inte helt övertygad.
Tack så mycket för rekommendationen har jag ville verkligen prova det.
Ayyy ... med en önskan jag har bott. Du har varje natt fylld augusti lyckas dessa semesterdagar, nästa inte händer.
är en av de bästa jag har steg restaurentes är mysigt! Jag rekommenderar alla besökare att Vejer de la frotera eller städer
En charmig plats med mycket vänlig personal, men lite långsam så det är webbplatser som måste gå mycket tyst. Bra kött
Var mycket försiktig med en gigantisk hund som är i dörren bredvid posten till oss genom att ge oss lite upprörd när man äter ute. Restaurangen är annars bra.
Hunden är i huset och inte kan såra eller flugor!
Vi har varit under bordet och har lämnat det sovande är djuret ädla!
Platsen är encantaisimo, bra kött, inte känner för att gå upp när man sitter, jag rekommenderar det!
För dyrt för tjänsten så långsam att den har. Det är mycket överskattad, det finns många bra restauranger i området och billigare
Uppdaterad bedömning av Castillería och lagt till några saker.
En hälsning
Det är en plats jag brukar gå bra eftersom jag gillar kött de har och eftersom det är ett trevligt ställe när du känner dig, men ibland blir för långa väntetider och skulle inte skada ett väntrum mer i linje för att titta på mig restaurante.También urtagen och desserter särskilt färskost.
Inexeperto service och oprofessionellt, men när man går på semester eftersom du bryr eftersom det är trevligt att sitta i en privilegierad plats. Köttet är mycket bra
Platsen är mycket trevligt. De entrees är korrekta. Kött och desserter ganska bra korrekta.
Tjänsten med fördröjning och fatala misstag och när du säger något du sur ut.
Om du gillar kött är en av de bästa platserna i provinsen, men att om med lugn muuuuuushhaaaaaaa är långsam muuuuuuuuuuuy
Den castilleria är en bra restaurang, och sedan kan du ta en drink i en stor plats som har en naturlig vattenledning strax under restaurangen.
Jag har alltid hört mycket bra saker om denna restaurang men när vi åkte vi var olyckligt eftersom köttet var segt be och trots protester och andra, gick från oss och ladda oss hela räkningen, men nästan ingenting kvar.
Det är olyckligt att dessa platser är fulla, bryr de sig inte och vet inte alla tjänar allmänheten.