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Menú degustación

Restaurante Arrayán, un recién llegado que dará que hablar

Posted on 6 octubre 2017 Leave a Comment

Lugar: Restaurante Arrayán Dirección: Calle Villalar 6 - Madrid Teléfono: 91 435 46 63 Web: www.restaurantearrayan.com Esta semana nos trasladamos a la zona más gastronómica en la zona de

Posted in: Restaurantes, Restaurantes en España, Restaurantes en Madrid | Tagged: Menú degustación, restaurantes recomendados

Restaurante Gofio, la cocina canaria más personal

Posted on 15 septiembre 2017 Leave a Comment

ugar: Restaurante Gofio Dirección: Calle Lope de Vega 9 - Madrid Teléfono: 91 599 44 04 Web: www.gofiomadrid.com Esta semana nos trasladamos al madrileño barrio de la Letras para hablaros de un

Posted in: Restaurantes, Restaurantes en España, Restaurantes en Madrid | Tagged: Cocina Creativa, gofio, Menú degustación, Restaurantes canarios, restaurantes recomendados, Safr Cruz, Viva Canarias

LAV, el laboratorio gastronómico de León

Posted on 2 mayo 2017 Leave a Comment

Lugar: Restaurante LAV Dirección: Avenida del Padre Isla 1 – León Teléfono: 987 22 09 52 Web: www.restaurantelav.com Esta semana viajamos nuevamente a la ciudad de León para descubrir el

Posted in: Restaurantes, Restaurantes en España, Restaurantes en León | Tagged: Daniel Giganto, LAV, León, Menú degustación, Miguel del Blanco, Pascua Ortega, restaurantes nuevos, restaurantes recomendados

Jornadas asturianas en La Barra de Pelotari

Posted on 24 abril 2017 Leave a Comment

Lugar: Restaurante La Barra de Pelotari Dirección: Calle Palas del Rey 38 - Madrid Teléfono: 91 427 02 17 Web: www.labarradepelotari.com Hace unas semanas os hablaba de La Barra de Pelotari, un

Posted in: Restaurantes, Restaurantes en Madrid | Tagged: Arroz con leche, Cachopo, jornadas asturianas, Marcos Albitres, Menú degustación, restaurantes recomendados, Verdinas

Restaurante La Era y el secreto del éxito

Posted on 5 mayo 2016 Leave a Comment

Lugar: Restaurante La Era Dirección: Calle Infanta Mercedes 103 – Madrid Teléfono: 91 567 01 44 Web: www.laerarestaurante.com En muchas ocasiones el éxito de un proyecto de restauración obedece a

Posted in: Restaurantes, Restaurantes en España, Restaurantes en Madrid | Tagged: Catas a ciegas, Cocina de mercado, Infanta Mercedes, La Era, Menú degustación, Plaza de Castilla, restaurantes recomendados

Jornadas del Steak Tartare en Ondarreta La Moraleja

Posted on 17 abril 2016 Leave a Comment

Lugar: Restaurante Ondarreta La Moraleja Dirección: Calle de las Begonias 135 – Soto de la Moraleja Teléfono: 91 128 02 03 Web: www.ondarreta.es Durante los próximos días el restaurante

Posted in: Restaurantes, Restaurantes en España, Restaurantes en Madrid | Tagged: Alcobendas, jornadas gastronómicas, La Moraleja, Menú degustación, Steak Tartare

Mis platos del 2015

Posted on 28 diciembre 2015 1 Comment

El ejercicio 2015 está a punto de expirar y como cada año el último post del año en esta casa es en el que se recogen los mejores platos que se han probado durante el año. El listado tiene el

Posted in: Estrellas Michelin, Rankings, Restaurantes, Restaurantes en España, Restaurantes en Madrid, Restaurantes en Perú, Restaurantes Internacionales, Top Gastro | Tagged: David Muñoz, Floren Domezáin, Gastronomía, La Chusquery, Mauricio Giovanini, Menú degustación, restaurantes en Cáceres, Restaurantes en Lima, Restaurantes en Madrid, Restaurantes en Marbella, the50thworldbest, Top, Virgilio Martinez

Dabbawala, la cocina de Luca Rodi en Madrid

Posted on 18 noviembre 2015 4 Comments

Lugar: Restaurante Dabbawala Dirección: Calle Españoleto 10 – Madrid Teléfono: 91 593 22 78 Web: www.dabbawala.es Tras un par de semanas cerrados por vacaciones viajeras volvemos con fuerza y

Posted in: Restaurantes, Restaurantes en España, Restaurantes en Madrid | Tagged: Chamberí, Dabbawala, Luca Rodi, Menú degustación, Restaurantes en Chamberi, restaurantes recomendados, Top Chef

Izariya, la cocina kaiseki llega a Madrid

Posted on 13 mayo 2015 2 Comments

Lugar: Restaurante Izariya Dirección: Calle Zurbano 63 – Madrid Teléfono: 91 308 38 12 Web: www.izariya.com Esta semana nos trasladamos al madrileño barrio de Chamberí para contaros el proyecto

Posted in: Restaurantes, Restaurantes en España, Restaurantes en Madrid | Tagged: Chamberí, Cocina Kaiseki, masahito okazoe, Menú degustación, Restaurantes en Chamberi, Restaurantes japoneses

Restaurante Montia – San Lorenzo del Escorial

Posted on 18 mayo 2014 11 Comments

Lugar: Restaurante Montia Dirección: Calle Calvario 4 – San Lorenzo del Escorial - Madrid Teléfono: 91 133 69 88 Web: www.montia.es Esta semana hemos cogido el coche y nos hemos

Posted in: Restaurantes, Restaurantes en España, Restaurantes en Madrid | Tagged: Madrid Fusión, Menú degustación, Restaurante revelación, Restaurantes en la Sierra, San Lorenzo del Escorial
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