La cocina a medida de Carlos Oyarbide
Lugar: Restaurante Carlos Oyarbide Dirección: Calle Villanueva 21 - Madrid Teléfono: 91 577 69 26 Web: www.carlosoyarbide.com Esta semana nos adentramos en el madrileño barrio de Salamanca de
Menú degustación
Restaurante Arrayán, un recién llegado que dará que hablar
Lugar: Restaurante Arrayán Dirección: Calle Villalar 6 - Madrid Teléfono: 91 435 46 63 Web: www.restaurantearrayan.com Esta semana nos trasladamos a la zona más gastronómica en la zona de
Restaurante Gofio, la cocina canaria más personal
ugar: Restaurante Gofio Dirección: Calle Lope de Vega 9 - Madrid Teléfono: 91 599 44 04 Web: www.gofiomadrid.com Esta semana nos trasladamos al madrileño barrio de la Letras para hablaros de un
LAV, el laboratorio gastronómico de León
Lugar: Restaurante LAV Dirección: Avenida del Padre Isla 1 – León Teléfono: 987 22 09 52 Web: www.restaurantelav.com Esta semana viajamos nuevamente a la ciudad de León para descubrir el
Jornadas asturianas en La Barra de Pelotari
Lugar: Restaurante La Barra de Pelotari Dirección: Calle Palas del Rey 38 - Madrid Teléfono: 91 427 02 17 Web: www.labarradepelotari.com Hace unas semanas os hablaba de La Barra de Pelotari, un
Restaurante La Era y el secreto del éxito
Lugar: Restaurante La Era Dirección: Calle Infanta Mercedes 103 – Madrid Teléfono: 91 567 01 44 Web: www.laerarestaurante.com En muchas ocasiones el éxito de un proyecto de restauración obedece a
Jornadas del Steak Tartare en Ondarreta La Moraleja
Lugar: Restaurante Ondarreta La Moraleja Dirección: Calle de las Begonias 135 – Soto de la Moraleja Teléfono: 91 128 02 03 Web: www.ondarreta.es Durante los próximos días el restaurante
Mis platos del 2015
El ejercicio 2015 está a punto de expirar y como cada año el último post del año en esta casa es en el que se recogen los mejores platos que se han probado durante el año. El listado tiene el
Dabbawala, la cocina de Luca Rodi en Madrid
Lugar: Restaurante Dabbawala Dirección: Calle Españoleto 10 – Madrid Teléfono: 91 593 22 78 Web: www.dabbawala.es Tras un par de semanas cerrados por vacaciones viajeras volvemos con fuerza y
Izariya, la cocina kaiseki llega a Madrid
Lugar: Restaurante Izariya Dirección: Calle Zurbano 63 – Madrid Teléfono: 91 308 38 12 Web: www.izariya.com Esta semana nos trasladamos al madrileño barrio de Chamberí para contaros el proyecto